“千亿在线平台官网”安妈的家常美食:最下饭的鱼香肉丝

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本文摘要:今天,安妈介绍的好菜是鱼香肉丝、古典川菜。

今天,安妈介绍的好菜是鱼香肉丝、古典川菜。因为味道有鱼的香味,所以被命名为肉丝柔软,食材清爽,味道咸甜,兼备酸辣,是着名的饮食。

原料:猪肉丝、竹笋丝、木耳丝、胡萝卜丝、蒜瓣、切碎辣椒的第一步:准备必要的食材,切成丝盘备用的第二步:放入黄酒,放入水淀粉,腌制切好的猪肉,腌制时间一瞬间第三步:烧开水后,将切好的竹笋丝放入水中煮几分钟,放入备用。第四步:取干净的碗,调味汁备用,依次加入玉米淀粉,加入两勺糖,一勺味道鲜美,加入两勺生抽,加入一勺盐,加入四勺醋,加入一半清水,搅拌均匀,调味汁备用第五步:锅中加入适量的油,油热后加入蒜末,加入豆瓣酱,切碎辣椒,生姜丝,炒香后,加入猪肉丝继续炒,第六步:依次加入竹笋丝,木耳丝,胡萝卜丝炒均匀,第七步:加入调味汁,加入锅中,加入大火,炒最后加点香油,放盘子。总结:1.鱼香肉丝的主要食材,根据个人喜好,可以加入辣椒、辣椒等2.肉丝,建议选择猪肉脊肉,肉质口感合适。

3.切肉丝的时候操作不好,可以放在冰箱里冷冻一段时间,然后切4.生姜和辣椒有些人不能吃,可以根据自己的口味来做5.豆瓣酱,生抽带咸味,放盐的时候适量。#每天的家常菜#。


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